KUCHNIA STUDENCKA

[Nostalgija]

zapiekanka brokułowa

Brokuły (paczka mrożonych lub jeden świeży)
2 dojrzałe pomidory
kilka plastrów wędzonego boczku
makaron (świderki)
straty żółty ser
oliwa z oliwek (2-3łyżki stołowe)
parę listków bazylii, szczypiorek
pieprz
sól
2 ząbki czosnku


Brokuły obrać, poddusić parę minut, makaron ugotować, plastry boczku pokroić ale niezbyt drobno, pomidory w ósemki. Oliwę z oliwek mieszamy razem z posiekanymi ziołami, rozdrobnionym czosnkiem, solą i pieprzem. Do żaroodpornego naczynia wrzucamy boczek, makaron pomidory i brokuły, polewamy oliwą, mieszamy posypujemy serem. Zapiekamy w piekarniku 15minut

[Nostalgija]

Kuchnię studencką czas reaktywować!

Zupa dla oszczędnych

2-3 duże ziemniaki
mała marchewka
2 kostki rosołowe
kwaśna śmietana
mąka
wszystkie inne warzywa które są w zamrażalniku/lodówce

Ziemnaiki i marchew w kostkę kroimy zalewamy 2 litrami wody gotujemy jak zacznie wrzeć dodajemy kostki rosołowe dodajemy wszystkie inne warzywa jakie akurat mamy pod ręką. Jak warzywa zmiękną odlewamy trochę wywaru do kubka i rozpuszczamy w nim dwie łyżki śmietany (żeby się nie zcięła) i wlewamy powoli do garnka ciągle mieszając. Następnie mąkę podsmażamy na łyżeczce masła i dosypujemy do zupy. Doprowadzamy do wrzenia, solimy, pieprzymi etc i jemy

[KAMIL]

ja dzisaj robie pomidorowa z kluseczkami i mieso z ziemniakami i mizeria

[ZENOBIA]

kazdy tak moze powiedziec, phi, fotkie daj

[kinia0406]

...

[ZENOBIA]

niewyspalas sie ?

[kinia0406]

...

[ZENOBIA]

z grzecznosci


wrodzonej, ih ih

[kinia0406]

...

[ZENOBIA]

no to az TAK sie nie wyspalas ???!

[kinia0406]

...

[ZENOBIA]

no co Ty.......i co teraz bedzie ?

[kinia0406]

...

[sonja]

śleczenie.

[ZENOBIA]

sle...co?

[KAMIL]

kazdy tak moze powiedziec, phi, fotkie daj

co ja. jakis ekshibicjonista kulinarny ?

[ZENOBIA]

a bo ja wim ?........podobno kazdy ma jakies zbączenia

[Galantynka]

Zrobiłam smaczny deser mojego pomysłu. Zmiksowałam na paćkę truskawki, dodałam do tego ugotowaną na krótko (okoł. 2 minut) kaszkę kuskus oczywiście wystudzoną i tez zmiksowaną dodałam do paćki z truskawek. Razem to zmiksowałam i dodałam część śmietany kremówki. A na koniec zmiksowałam a raczej ubiłam kremówke i wyłożyłam na wierzch pucharków. Było smaczne.Tylko dodałam niestety cukier, przez co zepsułam troszkę ten deser. Studentka nie jestem i nigdy nie byłam, ale przepis jest prosty, tani i ogólnie syty a co najwazniejsze smaczny.

[KAMIL]

wsadzilas do lodowki przed podaniem czy jadlas tak w domowej temp?

nie dorobilem sie jeszcze miksiarki

[Galantynka]

Aa, zapomniałam napisac , że trzeba wstawic tak na około godzinke do lodówki. malaksera z prawdziwego zdarzenia nie posiadam, ale nie tak dawno kupiłam sobie taki rozdrabniacz do warzyw , szczególnie do cebuli , no to sie udało . Nadał sie do wykonania deseru.